双鸭山宝清"龙头胖头鱼"获国家地理标志认证-双鸭山产业园区

双鸭山宝清"龙头胖头鱼"获国家地理标志认证

龙头企业

所属地区：黑龙江-双鸭山发布日期：2025年08月26日

宝清县以地理标志产品为依托，持续推动特色农业品牌建设，通过招商引资引入现代化养殖技术，助力"龙头胖头鱼"产业升级。此次认证标志着该县地理标志产品增至5个，成为黑龙江省县域地理标志发展的标杆案例。
一、地理标志认证推动产业升级
龙头桥水库作为寒地渔业核心产区，其鳙鱼养殖历史可追溯至二十世纪末。2024年国家质检总局专家组认定，该水域因独特的冷水资源和生态养殖模式，产出的胖头鱼具有肌间脂肪分布均匀、氨基酸含量较常规产区高12%等特质。认证后产品溢价能力提升30%，带动周边形成涵盖苗种繁育、生态养殖、冷链物流的完整产业链。
二、品质优势形成市场竞争力
经检测，该鱼种富含DHA、EPA等不饱和脂肪酸，肉质弹性达行业标准1.8倍。采用"人放天养"模式，养殖周期较南方产区延长60天，形成独特的紧实口感。目前除供应黑龙江省主要城市外，已通过订单农业模式进入京津冀中高端市场，年稳定供货量占东北地区胖头鱼高端市场份额的17%。
三、标准化建设保障产品特性
宝清县建立从水域环境监测到商品鱼上市的22项技术规范，包括水温控制在2-18℃区间、投喂天然饵料占比不低于65%等硬性指标。水库实施分区轮养制度，确保水体自净周期不少于120天，连续五年在省级水产品药残抽检中合格率保持100%。
四、品牌效应带动区域经济
地理标志认证后，当地开发鱼文化研学、渔事体验等衍生业态，形成"一鱼多产"融合模式。配套建成的精深加工车间可生产鱼头煲、即食鱼丸等系列产品，使综合产值提升至认证前的2.3倍，创造就业岗位超200个，助力养殖户年均增收1.2万元。
五、生态保护与产业发展协同推进
当地实施"以渔净水"工程，通过科学测算投放密度，使水库氮磷含量下降40%，形成渔业生产与水质改善的良性循环。这种模式已被纳入省级湿地保护示范项目，为寒地水域生态养殖提供可复制经验。

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