飞鹤乳业产学研融合助力黑龙江乳业创新发展-黑龙江产业园区

飞鹤乳业产学研融合助力黑龙江乳业创新发展

所属地区：黑龙江发布日期：2025年07月02日

在黑龙江，飞鹤乳业依托省内优势乳品产业链，积极参与招商引资，吸引外部科研与资金资源汇聚，共同推动创新项目落地。近期，该企业联合高校单位成功获批国家级项目，标志着黑龙江乳业在关键技术上迈出重大步伐，为区域产业发展注入新动能。
一、项目获批与背景概述
在国家第十四个五年规划实施期间，国家科技部设立了“揭榜挂帅”机制的重点专项，鼓励实力单位竞相申报。其中，“婴配乳品新型核心配料规模化制备技术创新及示范”作为“食品制造与农产品物流科技支撑”专项的榜单任务之一，由飞鹤乳业牵头，联合江南大学和大连工业大学共同揭榜。这一专项旨在突破乳制品行业的核心技术壁垒，特别是在婴幼儿配方奶粉领域，解决长期依赖进口的原材料短板，推动产业链自主可控发展。该项目的批获不仅体现了黑龙江乳企的创新能力，也为省内乳品加工业技术升级提供了国家级支撑，夯实了区域产业基础。
二、课题研究与技术创新重点
作为项目主导方，飞鹤乳业负责“大宗功能性乳基料规模化绿色生产技术研究与产业化示范”课题，聚焦于高效、环保的生产工艺开发。该课题针对功能性乳基料的生产瓶颈，通过研发绿色制造技术，实现大宗乳品的智能化升级。例如，课题强调采用低碳技术降低环境影响，同时整合自动化设备提升产线效率。这一研究方向旨在形成标准化规模化生产体系，产出如活性乳铁蛋白和脱盐乳清粉等关键配料，从而减少对外依存。技术突破的重点在于实现核心配料的国产化和规模化制备，确保产品质量稳定可控，为行业提供可推广的技术范本。
三、校企联合体协同攻关机制
项目的成功依赖于由飞鹤乳业、江南大学和大连工业大学组成的创新联合体，这种产学研深度融合的模式是项目核心。江南大学作为江苏省的教育机构，贡献其在食品工程领域的科研优势，负责基础理论研究；大连工业大学位于辽宁省，则聚焦于加工技术优化和设备研发；飞鹤乳业作为生产主体，整合黑龙江本地的产业资源，确保成果转化。这种协作机制通过共享实验室设施和人才交流，加速了关键瓶颈的攻克，如活性乳铁蛋白的纯化技术和脱盐乳清粉的精炼工艺。校企联合体不仅推动了技术创新，还促进了跨区域人才链的构建，为黑龙江乳业的长远发展提供可持续支撑。
四、核心技术突破与国产化进程
项目着力突破婴配乳品“卡脖子”难题，特别是乳铁蛋白和脱盐乳清粉的规模化制备核心技术。这些配料长期依赖进口，导致供应链风险高企。通过创新联合体的研发，实现了活性乳铁蛋白的稳定提取和脱盐乳清粉的国产化工艺优化，确保产品达到国际标准。具体而言，技术攻关聚焦于提纯效率和生物活性保留，利用自有知识产权的新技术，大幅降低成本并提升质量稳定性。这标志着黑龙江乳企在关键原材料上实现了自主掌控，为国产婴配奶粉提供核心竞争力。国产化进程不仅减少进口依赖，还带动相关配套产业发展，增强行业整体韧性。
五、长远影响与产业振兴意义
本次突破为黑龙江乃至全国乳业发展带来深远影响。国产核心配料的规模化应用，提升了婴配奶粉的整体质量水平，保障消费安全；同时，产业自主掌控降低了外部不确定性风险，增强了供应链稳定性。从区域看，这强化了黑龙江在乳品产业链中的龙头地位，有望吸引更多资金和人才落户，推动招商引资常态化。创新联合体模式的成功经验可复制至其他领域，促进产学研深化协作。最终，项目成果将支撑国家战略，实现技术突围与产业升级的融合，彰显黑龙江在突破“卡脖子”难题中的关键作用。

黑龙江招商项目

更多项目

铁力双丰产业园打造人参精深加工产业链 2025-09-09

伊春重点企业引领经济高质量发展新格局 2025-09-09

铁力双丰产业园药酒项目打造北药精深加工新高地 2025-09-09

铁力双丰产业园打造健康豆奶粉生产基地 2025-09-09

铁力双丰产业园打造大豆蛋白饮品新高地 2025-09-09

铁力双丰产业园打造杏鲍菇全产业链项目 2025-09-09

伊春人才驿站赋能绿色产业转型与招商引资新路径 2025-09-09

伊春人才驿站赋能绿色产业升级与招商引资新路径 2025-09-09

大庆市生态安全建设与产业转型协同推进成效显著 2025-09-08

大兴安岭生态主导型产业转型与招商引资成效显著 2025-09-08