【北安市招商】北安市野生食用菌加工项目助力乡村振兴打造绿色食品产业新高地-北安市产业园区

【北安市招商】北安市野生食用菌加工项目助力乡村振兴打造绿色食品产业新高地

所属地区：黑龙江-黑河-北安市发布日期：2025年07月10日

北安市依托丰富的野生植物资源，正积极推进招商引资工作，重点发展食用菌精深加工产业。当地木耳、蘑菇等野生品种贮量大、品质优，通过建设现代化加工基地，可有效提升农产品附加值，带动农户增收。该项目规划科学、效益显著，将成为推动区域经济高质量发展的新引擎。
一、北安市野生食用菌资源禀赋突出
北安市地处小兴安岭腹地，森林覆盖率达65%，优越的生态环境孕育了丰富的野生食用菌资源。据林业部门普查数据显示，当地可开发利用的食用菌种类超过30种，其中木耳、榛蘑、元蘑等品种年自然生长量超千吨。这些野生食用菌富含香菇嘌呤碱、多糖等功能性成分，具有调节胆固醇、改善血液循环等健康价值。中国食用菌协会发布的行业报告指出，东北地区野生食用菌因无污染、风味独特，在国内外市场持续走俏。
二、标准化加工基地建设内容
项目规划占地20000平方米，严格按GMP标准建设生产车间、冷链仓储等设施。核心设备包括：
1.真空软包装生产线，采用巴氏杀菌工艺保留营养成分；
2.真空冷冻干燥生产线，使产品复水率达95%以上；
3.500吨级智能化冷冻库，配备温湿度自动监控系统。
农业农村部发布的《全国乡村产业发展规划》强调，此类加工项目能有效解决农产品保鲜难题，延长产业链条。
三、产业效益与区域带动作用
项目建成后预计可创造200个就业岗位，通过"企业+合作社+农户"模式，辐射带动周边5个乡镇发展林下经济。经测算：
1.年加工转化鲜菌原料3000吨，减少采后损耗约40%；
2.开发即食菌汤、冻干菌粉等10余种深加工产品；
3.产品通过线上线下渠道销往京津冀、长三角等地区。国家发改委相关案例显示，类似项目可使农户人均年增收8000元以上。
四、政策支持与可持续发展路径
北安市已将该项目纳入乡村振兴重点项目库，享受土地出让金减免等优惠政策。同时采取：
1.与省农科院合作建立菌种保育基地；
2.采用欧盟标准的有机认证体系；
3.建设数字化溯源平台保障品质。
财政部和农业农村部联合印发的《关于实施农产品加工提升行动的通知》中，明确支持此类特色农产品加工项目建设。

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