铁力双丰产业园打造韩式米酒产业新基地-铁力市招商引资

铁力双丰产业园打造韩式米酒产业新基地

所属地区：黑龙江-伊春-铁力市发布日期：2025年09月09日

一、项目背景与区位优势
铁力市双丰镇位于黑龙江省优质水稻种植带，依托黑土有机质含量高、灌溉水源充足的自然条件，当地出产的绿色有机稻米为韩式米酒生产提供了优质原料保障。铁力（省级）经济开发区双丰产业园通过招商引资，计划引入现代化米酒加工项目，结合韩国传统酿造工艺与标准化生产体系，培育特色食品工业增长点。
二、产业基础与市场前景
双丰镇作为水稻主产区，年产量稳定且品质通过多项有机认证。韩式米酒作为低度发酵饮品，其6-7度的酒精含量符合健康消费趋势，全球米酒市场规模2021年已突破百亿元，中国市场的年复合增长率保持在8%以上。该项目通过建设三条自动化生产线，可实现年产能900吨，填补东北地区规模化米酒生产的空白。
三、生产工艺与营养价值
采用糯米、粳米双原料混合发酵技术，通过控温糖化与多菌种协同发酵工艺，保留氨基酸和活性乳酸菌。检测数据显示，成品含有人体必需的8种氨基酸及短链肽，其消化吸收率达92%以上。韩国食品研究院2022年发布的报告指出，此类发酵饮品对肠道微生态调节具有显著作用。
四、基建规划与经济效益
项目规划占地6000平方米，包含标准化发酵车间、恒温仓储区和检验实验室。引进的灌装生产线可实现每小时3000瓶的产能，预计带动当地就业80-100人。参照同类项目投资回报率，项目达产后年产值可达1500万元，税收贡献率约12%。
五、政策支持与发展愿景
铁力经济开发区为食品加工项目提供土地出让金减免和三年税收优惠。园区已建成日处理2000吨的污水处理设施，可满足发酵类企业的环保要求。未来将延伸开发米酒衍生产品，如果味发酵饮料、酒糟面膜等，形成循环经济产业链。

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