铁力双丰产业园打造东北大豆酱产业集群-铁力市招商引资

铁力双丰产业园打造东北大豆酱产业集群

产业集聚区

所属地区：黑龙江-伊春-铁力市发布日期：2025年09月09日

在黑龙江省铁力市招商引资政策推动下，双丰产业园依托本地大豆资源优势，规划建设现代化农家酱生产基地。该项目通过整合农业资源与食品加工技术，旨在延伸大豆产业链条，培育区域特色食品品牌，为健康食品市场提供优质供给。
一、区位优势奠定产业基础
铁力市位于松嫩平原腹地，双丰镇域内黑土层厚度达1米以上，土壤有机质含量超过5%，为大豆种植提供了得天独厚的自然条件。2023年铁力市大豆种植面积突破50万亩，年产量稳定在9万吨以上，原料供应半径可控制在30公里范围内。当地灌溉水系发达，地下水储量丰富，符合食品加工用水标准。
二、传统工艺融合现代生产技术
项目采用阳光发酵这一东北传统酱酿技艺，结合恒温控制、无菌灌装等现代食品加工技术。规划建设的1.5万平方米发酵车间配备智能温控系统，可精准调节酱醅发酵环境；4条自动化生产线包含清洗、蒸煮、制曲、发酵、灭菌等完整工序，关键环节实现机械化操作。存储仓库采用食品级不锈钢储罐，确保产品品质稳定性。
三、健康食品市场前景广阔
大豆酱作为发酵食品，其蛋白质消化吸收率可达85%以上，含有的异黄酮、卵磷脂等成分具有明确健康价值。随着居民膳食结构升级，2022年我国调味品市场规模已突破4000亿元，其中发酵类产品年增长率保持在15%左右。项目开发的低盐配方产品，符合当前食品减钠趋势，可满足特定消费群体需求。
四、产业链协同发展模式
该项目建成后将形成"种植基地+精深加工+冷链物流"的全产业链体系。上游与200余户种植合作社签订定向收购协议，中游加工环节可带动120个就业岗位，下游产品通过电商渠道辐射东北亚市场。配套建设的检测中心可完成微生物、重金属等28项指标检验，确保产品符合食品安全国家标准。
五、政策支持创造良好环境
铁力经济开发区为食品加工企业提供标准化厂房租赁优惠，对固定资产投资超千万元项目给予税收减免。园区已建成日处理5000吨的污水处理设施，并配套蒸汽集中供应系统。当地政府设立专项扶持资金，对获得绿色食品认证的企业给予一次性奖励。
该项目的实施将有效提升大豆附加值，预计可使本地原料就地转化率提高20个百分点。通过建立质量追溯体系，从原料筛选到成品出厂实现全程数字化管理，为打造地理标志产品奠定基础。

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